Le Nom.

I onsdags hade Tommy bokat upp mig för en middag på okänd plats. Både älskar och hatar att bli överraskad, det är så kul, men jag blir otroligt nyfiken haha. Vi möttes vid Odenplan och gick till Swing by Golfbaren för en drink. Riktigt mysigt ställe och bra drinkar! Jag fick min serverad i en tekopp, var tydligen deras specialardrink.
När vi druckit upp gick vi vidare till Le Nom där vi skulle äta middag. Stället kändes härligt opretentiöst och välkomnande med kakel från golv till tak, massa tavlor och bänkar längs väggarna. På menyn fanns olika smårätter under kategorierna grönt, hav och kött. Tre stycken motsvarade för- och varmrätt, för mig blev det bakat ägg, krabba och tartar. Ägget var nog bland det absolut godaste jag ätit i hela mitt liv! HERREGUD! Till efterrätt slog jag till på en getostglass, mycket underlig rätt men spännande. Allt var extremt gott och välkomponerat i smakerna. Rekommenderar restaurangen starkt, gå dit!
 
 
Superstora öl och kvällens dejt.
 
Det fantastiska bakade ägget med kantareller, färska örter och brynt smörskum.
 
 
Krabba, fänkål och krondillsmajonnäs.
 
Rotade fram en gammal blå kavaj kvällen till ära.
 
Min sistarätt blev tartar med pepparrot, rotselleri, jordärtskocka och chips.
Tommy slog till på en lammsadel.
 
Getostglassen serverades med italiensk maräng,
ängssyrekräm och kondenserad mjölk.

Italiensk afton.

I lördags hade vi en supermysig italiensk afton här hemma. Vi köpte med oss lite delikatesser från en tryffelbutik när vi var i Rom för två år sedan, plus en flaska vin från vingården vi besökte. Nu var det på tiden att inmundiga allt gott!
Det blev en tryffel- och spenatpasta med ugnsbakade tomater som primo. Sedan entrecote med tryffellardo och en sallad med babyspenat, parmesan och pinjenötter till som secondo. Som avslutning tog vi en kaffe på balkongen i kvällssolen!
 
 

Torsdag.

Ledig dag innebär som vanligt en riktigt god frukost. Idag i sällskap av IKEA-katalogen och Vänner på TVn. Nu är det dags för ett besök hos tandläkaren för att klistra fast tråden bak på tänderna som lossnat efter en annan gofrukost, när en chiliflake kilade sig fast där bakom haha. Och ikväll blir det middag och bio!
 
 

No. 53

En datenight för ett tag sedan i Gamla stan. Råbiff, öl och uteservering. Riktigt mysigt ställe faktiskt, kan rekommenderas!
 
 

Växthuset

På Jempans födelsedag var vi och åt middag på Växthuset inne på Trädgården. Henrik hade bokat och jag och Tommy dök upp som en surprise haha. Menyn bestod av vegetariska smårätter och det mesta var hur gott som helst! En klar favorit var de friterade kanelbullarna, ett par såna om dagen skulle sitta fint. 
 

Bakverk

Sommaren har bjudit på en del godsaker, bland annat dessa härliga bakverk. En helt vanlig sockerkaka är ju aldrig fel och den fantastiska jordgubbspajen var bland det godaste jag ätit!
 
 

Mancini

 
För ett tag sedan var vi på en supermysig restaurang som hette Mancini. Italiensk vällagad mat, det kan ju vara bland det godaste som finns. Jag var dock avis på Tommys mat och ångrade min beställning bittert trots att mitt också var gott haha. De har några avsmakningsmenyer också som jag är lite sugen på att testa nån gång! Imorgon ska vi köra datenight igen, men denna gång satsar vi på råbiff. Längtar!
 
Hoppas ni haft en härlig helg ♥

Best Burger

Kikade igenom alla bilder jag tagit på sistone för att se om jag kunde skrapa ihop ett kul blogginlägg. Hade endast fotat mat haha. Så här kommer bilder på den äckligt goda hamburgare vi gjorde till lunch förra helgen, alltså MUMMA! Ost, bacon, karamelliserad lök, fetaost... Bra grejer!
 
För övrigt så har jag haft en rutten dag idag. Mådde kasst hela morgonen och råkade ut för en fågelattack på väg till jobbet haha. Visste inte om jag skulle skratta eller gråta när en kråka smällde in i mitt bakhuvud hahahahah. Sjukaste jag vart med om! Sen stressade jag hela dagen på jobbet och fick ändå inte till allt som jag ville ha det. Men nya tag imorgon så ska det nog bli bra till slut!
 
 

Saturday breakfast

Min nya favvofrukost: Avokadomackor. Rostat rågmustbröd med smör, avokado, örtsalt och chili explosion på. Äter detta i princip varje morgon nu, tröttnade lite på yoghurt och müsli efter att ha ätit det så länge. Men ägget och kaffet byter jag inte ut under den närmaste tiden!
 
 

Dinner

 
 
Kvällens middag blev en kryddig tomatsås, pasta och prosciutto. Kan vara en av mina absoluta favoriter fortfarande, uppe i toppen ihop med råbiff och allt som innehåller tryffel haha.
 
Imorgon är det dags för jobb igen, taggad som sjutton. Efter jobbet ska jag hälsa på Tommy på jobbet och dricka en öl eller två med hans kollegor. Kul men läskigt haha! På lördag ska vi till Häringe slott och basta, äta middag, bowla och sova över. Och på söndag blir det babyshower! Vilken panghelg, jag längtar!

Nya äventyr!

Big news! Jag har idag skrivit på kontrakt för ett nytt jobb! Från och med idag är jag KappAhl Brommas nya visual merchandiser, det känns så sjukt kul och spännande!
 
Över till något annat roligt, nämligen min fredagkväll. Kom hem från fjällen vid 18-tiden och hann bara byta om lite snabbt innan det var dags att ge sig iväg. Mötte upp Tommy och drog till ett release event som Doris företag hade styrt upp. Hann bara vara där en liten stund dock, för vi hade bokat bord på La Vecchia Signora. Vi fick ju presentkort där i födelsedagspresent, så nu var det dags att utnyttja det och avnjuta en pangmiddag! Allt smakade bra och det var supermysigt! Efter middagen mötte vi upp Tommys vänner som hunnit vidare till efterfesten. Det blev en hel del öl, två spelningar, dans och härj innan vi gav upp och tog en taxi hem.
 
 

Semlor

En försenad fettisdag, eller snarare fetsöndag, bjöds det på förra veckan! Henrik hade bakat hur många semlor som helst från grunden och de smakade himmelskt! Tillsammans lyckades vi få i oss alla utom en och sedan höll alla på att somna i sina stolar – total semmelkoma!
 
 

Lätt lunch

När vi skulle kasta ihop en lunch i helgen så hade lite rester från veckans pestomiddag kvar i kylen. Fick ihop en supergod lunch som var så enkel att göra och gick riktigt fort. Hemmagjord pesto, ostfylld tortelini och bacon.
 
Peston bestod av basilika, olivolja, parmesanost, pumpakärnor, vatten, salt och peppar. Bara att blanda ihop efter tycke och smak!
 
 

Lördag i Liljeholmen

I lördags inledde jag dagen med att assistera Jempan när hon fotade bröllop i Stadshuset. Vi fick vara med på själva vigseln och sedan fotade vi vidare efteråt. Tycker resultatet blev toppen!
Efter fotograferingen åkte vi hem till Jempan och Henrik för lite lunch och genomgång av bilderna. Tommy kom över senare och vi lagade fooled pork som blev supergott! Till efterrätt bakade Jempan hallongrottor som blev så ofantligt goda! Dom åt vi framför Den galopperande detektiven och skrattade tills vi fick ont i magen haha. Sjuka jäkla filmer!
 
 

Svamppasta med vitt vin och tryffel

 
 
10-15 champinjoner
Höstkantareller
1,5 gul lök
2 dl vitt vin
2 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 påse babyspenat
5 dl crème fraiche
Några droppar tryffelolja
Salt, svartpeppar
 
 
Stek svampen i en torr, stor kastrull tills allt vatten dunstat bort. Tillsätt (mycket) smör och den hackade löken. Stek allt tills det fått lite färg, häll sedan i vinet och koka ett tag. När en del vin kokat bort, häll i vatten så att det blir för torrt i kastrullen. Kasta i buljongtärningarna och låt småkoka, blir bara godare ju längre det puttrar. Stek babyspenaten tills den mesta vätskan ångat bort och kasta i den i svampsåsen. Tillsätt crème fraichen och lite tryffelolja, salta och peppra. Toppa med ruccola och rostade pinjenötter - KLART!
 
 

Produktiv onsdag

Igår var en produktiv dag, mycket hemmafru arbete uträttat! Hade tvättstugan, dammsög, gjorde müsli, handlade och lagade mat. Skönt att känna sig lite produktiv för en gångs skull haha.
Mia och Nicholas skulle komma på middag, så jag fick utmaningen att laga någon god och lite festlig vegomåltid. Det blev en svamppasta med tryffelolja, pinjenötter och ruccola. Den blev supergod, tänkte lägga upp receptet senare. Till efterrätt skulle jag göra en fin, randig pryl i glasburkar, men det blev inte så randigt som jag tänkt (som ni ser) haha. Svårt att skikta så rinniga saker, men gott blev det iaf! Den innehöll hallon, passionsfrukt och grekisk yoghurt med vaniljpulver och honung.
 
 
 

Teppanyaki dinner

Teppanyakimiddagen på Yasuragi var verkligen något utöver det vanliga! Om ni har möjlighet rekommenderar jag er verkligen att testa! De lagade ett antal smårätter på ett stekbord och kocken var superduktig på det han gjorde. Han berättade om allt, improviserade om man inte tålde/gillade något och tillagade allt till perfektion. Allt var gott, även om inte allt var helt i min smak. Sjukt kul att prova massa nytt!
 
 

Vegetariska wraps

Måste bara tipsa om min nya paradrätt som är riktigt god och hur enkel som helst att göra. Och ännu bättre - vegetarisk!
 
Innehåll:
 
- Tacobröd
- Hummus
- Tzatziki
- Stekt paprika med oregano
- Halloumi
- Ev. ruccola
 
Blanda båda såserna. Stek paprikan i olja och krydda med flingsalt och oregano. Stek halloumin tills den blir gyllenbrun och knaprig. Lägg ihop allt i brödet och hugg in!
 
 
 

Brunch

Var och åt lunch med Mia idag på Greasy spoon på Tjärhovsgatan. De serverar brunch hela dagarna och det fanns hur mycket gott som helst att välja på. Stället var supermysigt också! Jag åt pocherat ägg med bacon på rostat bröd och drack färskpressad apelsinjuice och kaffe. Kan verkligen rekommendera stället om man gillar frukost/brunchmat.
 
 

Lördag

I lördags startade vi dagen med en familjebrunch hemma hos oss. Det bjöds på pannkakor, bacon, croissant, smoothie, färskpressad apelsinjuice och kaffe. Riktigt gott!
Efter brunchen gav vi oss av mot Uppsala för att fira Jacks födelsedag! De hade lagat en enorm buffé med plockmat som var helt gudomlig. Så mysig kväll!
 
 
 

Tidigare inlägg
RSS 2.0